Il ristorante di Masseria Galatea Agriturismo offre una gastronomia tradizionale fatta da ingredienti sempre freschi e proposti in un menù del giorno che cambia stagionalmente.

I nostri piatti prediligono l’uso di materie di prima scelta e a filiera controllata. 

Rivisitiamo antiche ricette locali e regionali:  pasta fatta in casa con farina biologica di nostra produzione; erbe aromatiche e verdure raccolte ogni giorno dall’orto in masseria; carni selezionate da aziende agricole locali; prodotti da forno lievitati naturalmente; dolci della casa.

E per i palati più sopraffini, una selezione di vini salentini e pugliesi.  

Alla genuinità dei piatti, si integrano passione per il nostro lavoro, cura per i dettagli, accoglienza e quel giusto pizzico di creatività. 

Il tutto servito in uno scenario meraviglioso come quello di una vera masseria pugliese

Nel ristorante di Masseria Galatea Agriturismo vengono proposte anche serate con cene a tema per sperimentare nuovi percorsi di gusto e di relax culinario.

Riserviamo sconti speciali per gli ospiti che soggiornano in Masseria Galatea Agriturismo.

Il ristorante sarà aperto venerdì e sabato sera, e domenica a pranzo; d’estate aperto tutte le sere con un solo giorno di chiusura.

Gradita prenotazione.